مشروع نموذجي لزراعة الزعفران لمواجهة الجفاف وتعزيز التنمية القروية بهذه المدينة.

يشهد إقليم بركان انطلاق أول تجربة نموذجية لزراعة الزعفران، المعروف بمقاومته للجفاف، في إطار جهود التكيف مع التغيرات المناخية والبحث عن زراعات بديلة مستدامة. يأتي هذا المشروع ضمن استراتيجيات “الجيل الأخضر”، التي تهدف إلى تحسين ظروف العيش وخلق فرص عمل للفلاحين الصغار، خاصة النساء والشباب في المناطق الجبلية.

ويشارك في هذه المبادرة شباب محليون، من بينهم خريجو الدار العائلية القروية بني يزناسن، حيث يعملون على تعزيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية في القرى. ومن خلال تعاون مع جمعيات محلية، يتم توفير تكوين متخصص في تقنيات زراعة الزعفران وإدارة المشاريع الفلاحية، مما يدعم استمرارية المشروع وتوسعه مستقبلاً.

وقد أظهرت التجربة أن زراعة الزعفران، إلى جانب محاصيل أخرى مثل الكينوا وزيت الزيتون، تشكل خياراً واعداً لمواجهة تحديات الجفاف وتغير المناخ. كما تُخطط المنطقة لإنشاء وحدة لتثمين الزعفران، ما يفتح آفاقاً أوسع لتطوير هذه الزراعة وزيادة قيمتها الاقتصادية خلال السنوات القادمة.

تحرير: سلمى القندوسي